Páginas vistas en total

martes, 24 de enero de 2012

TARTA BEBÉ CELESTE


   Esta tarta era para celebrar el cumple de un bebé que cumplía su primer añito, y la verdad es que me gusta pensar que la primera tarta de cumpleaños de su vida la hice yo con mis manos, espero que cuando sea mayor le guste.



   Su mamá me envió unas fotos de unas tartas que había visto en internet, y con un poco de una, un poco de otra el resultado fué éste. Ahora os muestro un detalle de la parte de arriba de la tarta.




   Os cuento ahora algo sobre los bizcochos, el de abajo era un Brownie de Chocolate, que bañé con almíbar de chocolate y rellené con buttercream del mismo sabor, y el de arriba era un bizcocho de vainilla que teñí de azul, éste lo empapé con almíbar de canela y lo rellené con buttercream de chocolate.




   Os pongo una foto vista desde arriba. En principio la lazada era para ser vista desde delante sólo, pero claro, a mi me gustan más así, yo creo que quedan mejor. La verdad es que no le saqué ninguna foto al osito, el cual quedó muy gracioso y le añadió si cabía mas ternura al conjunto.




   La verdad es que las tartas que van van decoradas con una misma gama de colores quedan muy elegantes. Aquí ya está lista para ser entregada. A mi me gustó bastante el resultado final, y a los papás también. Espero que a vosotros os cause la misma sensación, un saludo:

Lidia.

TARTA ANIMALES DE LA SELVA


   Lo que disfruté haciendole la tarta a mi niña mayor!! Con lo que le gustan a ella todos los animales!!! Ella no quería una tarta de princesas, ni de Minnie, ni de Kitty, ella quería una de animales, y bien, pues ésto fue lo que le hice:



   La verdad es que tenía muchos animalitos, hasta por detrás había alguno que otro.



   Cinco añitos que cumplía mi princesita mayor, y como no podía ser de otra forma, la fiesta de su cumple se celebró en una granja, en la que habían burritos, vacas, conejitos, patitos, vamos, para ella, el sitio perfecto.




   Ahora os voy a enseñar algunas fotos de cerca, para que podáis apreciar a todos y cada uno de ellos, como la "señora Jirafa" que está charlando con sus amiguitos los monitos, los cuales no paran de comer ricos plátanos.




   Aquí podemos apreciar a la "señora Elefanta", que está tranquilamente sentada en la sombra debajo de un cocotero.




   En ésta foto, a los que podemos ver son a la pareja de hipopótamos, que se están dando un placentero baño.



   Tampoco podía dejar fuera de la tarta al Rey de la Selva. La cebra se ve en el fondo, que a la pobre no le saqué ningún "primer plano".
   Los bizcochos eran de varios sabores, aunque todos estaban bañados con almíbar de chocolate. El de la base era de vainilla que rellené con buttercream de chocolate, el segundo piso era un bizcocho de chocolate blanco teñido de verde, relleno con buttercream de chocolate blanco que también teñí de verde y el copete era igual de sabor pero relleno con butter de chocolate.

   


   Os dejo una foto con hecha desde arriba, para que veáis mejor, aunque el pobre tigre sigue sin salir, espero que os guste:

Lidia.


lunes, 23 de enero de 2012

TARTA DARTH VADER


   Cuando me encargaron ésta tarta no me lo podía creer, no tenía ni la remota idea de quien era ese personaje, la verdad es que tuve que tornear mucho el bizcocho para ir dándole forma a la máscara.


   Era un bizcocho "msc", de vainilla que calé con almíbar de chocolate y canela y que está relleno de buttercream de chocolate. Además tenía unas pepitas de chocolate esparcidas en el relleno.



  


   La verdad es que las fotos están fatal y si encima ya tiene el papel transparente para envolverla, pues peor todavía, pero bueno, me consta de que al cumpleañero le encantó su tarta, fue la primera vez que tuve que hacer una tarta así, espero que os haya gustado, un saludo:

Lidia.
 

martes, 17 de enero de 2012

TARTA BABY´S


   Así se llama la guarderia donde va mi niña pequeña, y para celebrar la fiesta de fin de curso cada niño aporta algo, metiendo la manita en una bolsa y sacando un papelito en el cual pone lo que te toca aportar. Pues mi niña sacó su papelito y ponía: Dulces, y pense yo, pues Tarta.

 

   El diseño de la tarta en realidad es el logotipo de la guarderia y la verdad es que quedó muy dulce.




     Es un bizcocho de vainilla, que corté en tres capas; la capa de abajo está bañana de almíbar de fresa y rellana de mermelada de fresa y la de arriba, está bañada en almíbar de chocolate y rellena de buttercream de chocolate.




   Os pongo una fotito más para que veáis mejor algunos detallitos, como el Sol que estaba tan contento por la fiesta que se estaba preparando.



   A las seños de Baby´s les encantó la tarta, espero que a vosotros también. Un saludo:

Lidia.


TARTA BOB ESPONJA


   Aquí os enseño una tarta del amigo amarillo de niños y niñas, como no podía ser otro, se trata de Bob Esponja.



   Era para celebrar el cumple de Yina, que cumplía 4 años, su madre me dijo que a ella le gustaba el muñequito, y dicho y hecho, ahora esperemos que a ella también le gustara en forma de tarta.




   Era una tarta enterita de chocolate, bizcocho, almíbar y buttercream, que a los niños les suele gustar bastante.




   Así quedó una vez lista para ser entregada a la cumpleañera, y la verdad es que le gustó bastante, a ella y a sus amiguitos que estaban allí para celebrarlo. espero que a vosotros también os haya gustado.

Lidia.

GALLETITAS BEBÉ


   ¿Qué os parecen estas galletitas? A mí me encantaron haceras, la verdad es que son muy divertidas de hacer, ya que a cada una le puedes poner una expresión distinta.





   También hice unos biberoncitos, y la verdad es que quedan bastante chulos para dar como regalitos en los bautizos. Más o menos quedarían así ya empaquetaditos, aunque les falta la etiquetita recordatoria.



   Ahora pongo una foto para que podáis ver las distintas formas de presentación que se podrían hacer.


   Las galletas de los Bebés llevan un palito a modo de piruleta, ya eso va en cuestión de gustos.


   Son galletas de vainilla sin huevo, a mi me gusta bastante hacerlas sin huevo ya que nos pueden durar una vez hechas algo más que con otras recetas que si lo llevan. Os pongo una foto más y espero que os hayan gustado, un saludo:

Lidia.

lunes, 16 de enero de 2012

TARTA CASTILLO DE PRINCESAS


   Aquí os traigo hoy una tarta de Castillo de Princesas, que por cierto, pensé que me daría menos trabajo, aunque el resultado me gustó mucho.


  
  El bizcocho de tarta lo hice de vainilla que calé con un almíbar de fresa, estaba rellena con una buttercream de fresa que teñí de color rosa. La verdad es que me quedó todo muy "princesa".


Las torres del castillo estaban hechas de pastillaje, así que también se podían comer. Os pongo alguna foto mas de cerca.


 
   Las muñequitas si que eran de mentira, la verdad es que no tuve la posibilidad si quiera de plantearme el hacerlas yo misma, aunque bueno, visto por el lado bueno, éstas se pueden guardar como recuerdo.



   Espero que os haya gustado esta entrada, la verdad es que quedó muy mona, saludos:


Lidia.

TARTA POCOYÓ

   Ésta es una tarta triple de chocolate como yo la llamo, es decir, bizcocho, almíbar y buttercream de chocolate. La tarta en cuestión tenía que llevar la carita del muñeco, pero ya que estaba, me puse y le hice a su amigo Pato y a Pajaroto.



  
   Os pongo una foto más de cerca para que podáis apreciar mejor la parte de arriba de la tarta, y de paso ver a Pajaroto como se dormía su siestecita.


 
  Espero que Sergio se llevara una sorpresa el dia de su cumpleaños y que le encantara su tarta, y espero que a vosotros también os guste, os pongo otra foto más justo antes de ser entregada.





  Y como he dicho antes, espero que os guste, yo disfrute mucha haciendola; un saludo:


 Lidia.

TARTA DEL DÍA DE LA MADRE


   Pues como su propio nombre indica, fue realiza el Día de la Madre, no se la pude regalar a la mía, pero la hice con mis niñas para celebrar ese día. Os pongo las fotos:



   La hice en un molde con forma de corazón, era de bizcocho de Red Velvet, rellena de ganaché de chocolate y bañada también con almíbar de fresa.



   Las rosas también estaban hechas de fondant, espero que las podais ver bien. En esta foto, se puede apreciar mejor la forma de corazón de la que os hablaba antes.



   Y ahora os pongo una del corte de la tarta, aunque la verdad es que no se aprecian tan bien los colores como al natural, pero bueno, os podeis hacer una idea.




   Ya no puedo contaros nada más, sólo me cabe esperar que os guste, un saludo:

Lidia.

DELICIOSAS CUPCAKES


   Y es que estaban deliciosas y monísimas, vamos tanto es así que mi "pequeña ayudante repostera" después de haber merendado, se zampó un par de ellas.



  Ahora os pongo una foto más de cerquita, para ir haciendo la boca agua.


  Son cupcakes de vainilla que están recubiertos con buttercream de queso philadelphia que tanto me gusta. Ésta vez lo teñí de lila y decoré con corazones de azúcar.




  Os dejo ya de tanta foto, esperando que os gusten. Un saludo:

Lidia.

TARTA DESPEDIDA DE SOLTERO


   Ésta era una tarta para un amigo que se casaba, era bizcocho de vainilla, que corté en tres partes y rellené con buttercream de queso philadelphia que está riquísima. Luego, le hice un almíbar de canela y ron ya que no habían niños y eran todos mayores, y luego lo recubrí con mermelada de fresa. Os pongo las fotitos para que la veáis: 



   Espero que a Adolfo le gustara la sorpresa, la tarta desde luego se la comieron enterita.


   Os pongo la foto de esta tarta aquí porque considero que no es nada censurable, vamos, que no llega a un rombo. Espero que os guste, un saludo:

Lidia.

CAMISETA DEL REAL MADRID

   Con ésta tarta sorprendí a mi marido para celebrar el Día del Padre y su santo. Es un forofo del equipo, y por la cara que puso, se sorprendió bastante, ya que no se esperaba que le hubiese hecho ninguna tarta.



   Alrededor de la camiseta, le puse glasa verde para simular el césped del campo.



   El bizcocho era un "msc" de vainilla, que recorté en dos capas, las cuales rellené de buttercream de queso philadelphia, una capa la teñí de azul y la otra la dejé blanca. Por fuera estaba todo recubierta de mermelada de fresa para hacer de pegamento. Os dejo la foto del corte:


   Pues espero que os guste la tarta, un saludo:

Lidia.

TARTA CUMPLE TERE


   Ésta tarta fue para mi amiga Tere en su cumpleaños, el diseño no lo tenía muy claro, pero éste fue el resultado final:



   La verdad es que tenía ganas de hacer una tarta blanca, y aproveché esta ocasión, a ella le gustó mucho, y la verdad que a mí también.


   Eran bizcochos de chocolate, rellenos y recubiertos de buttercream de chocolate, y bañados con almíbar para dejar húmedos los bizcochos. Os enseño la foto del corte:


 
   Me consta que a mi amiga le gustó su sorpresa, espero que a vosotros también os haya gustado, un saludo:

Lidia.




TARTA CARACOL-COL

  
   Pues ésta tarta tiene historia, la hice para mi hija mayor para el cole, ya que estaban estudiando los oficios, y mi hija se quedó mas ancha que larga cuando dijo que su madre era pastelera.


   El Caracol-Col es la mascota de la clase de cuatro años, que cada niño se lleva a su casa durante el fín de semana cuando es su cumple.


La verdad es que a los niños les encantó ver a su mascota encima de una tarta, y la verdad es que me salió bastante parecida.


   La pena fue que debido a las nuevas normas de la Región de Murcia, no pudieron comérsela, aunque alguno que otro hizo el intento. Eran bizcochos de chocolate, rellenos de buttercream de chocolate y recubiertas también con el mismo relleno.




   Pues espero que os haya gustado, a mi me resultó muy gratificante ver a toda la clase con caritas de  alucinados, y a mi niña con esa carita de orgullosa que pone ella al ver a su madre dando explicaciones, saludos:

Lidia.